Otkrijte sorte tikva

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Velika porodica cucurbits, znate? Bogate sortama, bogate hranom zahvaljujući svojim vlaknima, mineralima i elementima u tragovima, dostupne su za sve okuse: okrugli, dugi, zeleni, žuti, narandžasti ... Tko nikada nije primijetio u povrtnjaku, sjedeći na kompost, one velike jarko narančaste bundeve, puzeći po zemlji ili se prilijepiti za ogradu? Ali pazite, neke vrste su samo dekorativne.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Giraumon bundeva ** Vrsta je originalnog kuglastog oblika, s kraterom iz kojeg strši. Meso mu je narandžasto, gusto i brašno, a idealno je za pire i grašt.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Butternut tikva ** Kuglasta i rebrasta, tamnozelene boje, ova tikvica može težiti od 2 do 10 kg. Meso mu je narandžasto i debelo. Kuhan u rerni, kaši ili juhi, daje slatki, mošusni miris.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Klub tikva ** Ova sorta nije jestiva. Ako se ostavi da se osuši, postaje vrlo lagano. Tada ga možemo lakirati, slikati, koristiti kao muzički instrument.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** La christophine ili chayote ** U obliku velike, živahne kruške sjajnog svijetlozelenog jela, ova vrlo mesnata tikvica jede se kuhana u obliku gratin-sira ili ribana u salati. Kristofini ili hajoti su vrlo produktivna sorta.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** bundeva tikvica ** Sočna, narančasto žuto meso se topi poput avokada. Ukus je mošusan i mastan. Može se jesti sirova, mljevena ili kuhana, pire, baršunasta, pita ili čak džem.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Calabash ** Ova tikvica je samo ukrasna, a boja lješnjaka poprima rđu kad se osuši. Može se slikati ili služiti kao muzički instrument.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Courgette ** Vrste i boje su raznovrsne, od svijetlo zelene do tamnozelene, tigraste ili prugaste. Meso tikvica je bijelo i fino, puno vode. Kuha se brzo, nareže na pržene talijatele ili ratatouille. Njegovi cvjetovi jedu se kao krofne.

Otkrijte sorte tikva

J-F. Mahé ** Špageti od povrća ** Ova tikvica originalna je zbog svoje teksture. Nakon što ga skuha, njegovo tanko meso svijetlo žute boje razgrađuje se na duge niti čiji oblik podsjeća na špagete.